Second cuisine H/F

CDI - Temps complet

Description du poste

Nous recrutons un(e) second de cuisine, dont les missions principales sont :

Effectuer la mise en place du service
Préparer et envoyer les plats
Connaitre et respecter les règles HACCP
Organiser son poste de travail
Veiller au bon déroulement du service et au bon nettoyage de la cuisine
Réceptionner les matières premières
Préparer et veiller au bon respect des fiches techniques
Veiller à la bonne gestion et rotation des stocks
Effectuer les commandes de cuisine
Créer des outils permettant d’augmenter les rendements de la cuisine

Pour le poste en question nous proposons :

CDI 39h
Travail majoritairement en longue
Salaire de 2458 € à 2500€ brut
Travail en semaine et en weekend

profil recherché

Pour mener à bien ces missions plusieurs qualités sont recherchées :

Être vecteur de bonne humeur
Faire preuve de dynamisme et de motivation
Avoir à cœur le sens du service et placer le client au centre de ses préoccupations
Faire preuve d’esprit d’équipe et de bienveillance
Être rigoureux, organisé et curieux
Avoir l’esprit leadership
Faire reconnaitre son autorité et faire preuve d’exemplarité
Être force de proposition

Chez Little Big Shack nous recherchons avant tout un savoir-être, plutôt qu’un savoir faire alors n’hésites pas à venir nous déposer ton CV !

Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel)

Date d’embauche souhaitée

Dès que nous recevrons le CV idéal !

Les avantages

de travailler chez little big shack

Travailler chez Little Big Shack, ce n’est pas un job comme les autres. C’est l’ambiance d’un bar/resto de bord de mer avec un vrai goût de voyage.

Nous travaillons des produits frais, privilégions les circuits courts et faisons évoluer notre carte à chaque saison. Ici, ça bouge tout le temps, tu ne risques pas de vous ennuyer.